55634|中小企業のブランディング

メディア・出版物

当社が手がけるウェブメディアや出版物のご紹介です。農業者インタビュー・食材紹介・レシピ開発など、さまざまな切り口で地域の食や農業を伝えています。

【書籍】遠州ざんまいレシピ

TOWTOWMI.jpで紹介した遠州ざんまいレシピを厳選して掲載したレシピ本です。遠州地域ではおなじみの身近な食材をより楽しんでもらえる、いつもとは少し違った、でも何度でも作りたくなるシンプルなレシピが盛りだくさんです。

取扱店:谷島屋書店各店舗(静岡県西部エリア)・ビオ・あつみエピスリー浜松ニューショップ浜松

遠州ざんまいレシピについて詳しくはこちら>

 

【冊子】遠州ざんまいメニューブック

飲食店様向けの、遠州地域の食材を紹介する冊子です。地元の食材について、地域に根付いた歴史的な背景やおすすめの調理法などを紹介。巻末は「今月のおすすめメニュー」として、「遠州ざんまいレシピ」から抜粋した3品をお店のメニューとして掲載できる仕様になっています。

遠州ざんまいメニューブックについて詳しくはこちら>

【ウェブマガジン】TOWTOWMI.jp(トオトウミ)

「遠州が誇る、"ひと・もの・かたり”」がコンセプトのウェブマガジン。静岡県西部地域(遠州地域)の食や風景、企業ストーリーなどのオリジナルコンテンツを紹介しています。

「遠州三昧」は遠州地域の食材を厳選して、産地になるまでの歴史や生産の様子などを読みやすいコラムにまとめています。また、「遠州ざんまいレシピ」は遠州地域の食材を使ったオリジナルレシピを掲載。これまでに150以上のレシピを紹介しています。

TOWTOWMI.jp ウェブサイト>

 

【雑誌】遠州ブランドジャーナル

浜松・遠州の魅力ある企業のブランディング実例を紹介した本です。TOWTOWMI.jpから抜粋した地域の食に関するコンテンツや、新規就農者のインタビュー記事なども掲載しています。

取扱店:谷島屋書店浜松本店・ニューショップ浜松

遠州ブランドジャーナルについて詳しくはこちら>