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【JAとぴあ浜松】講演「浜松の農作物の魅力をレシピ本で発信」静岡|浜松

3月7日にJAとぴあ浜松本店で行われた「新規農業者養成塾 とぴあ園芸教室」の修了式で講演をさせていただきました。

「浜松の農作物の魅力をレシピで発信」というテーマで「遠州ざんまいレシピ」を紹介させていただきました。

前半は弊社が取り組んでいるブランディングについて、いくつか事例を取り上げながら、お話しました。

後半は、遠州地域の魅力ある情報を発信するTOWTOWMI.JPの紹介。

遠州百景など各コンテンツを説明していくうちに会場から「ここ、知っている!」など、コメントをしていただけたので、遠州地域でおすすめのスポットを質問してみると「中田島砂丘」や「浜名湖」など、思い出のスポットを教えていただきました。中には、長く住んでいると意外と知らないんだよね、という声もありました。

遠州ざんまいレシピについては、浜松に移住して、農作物の種類の多さに驚いたというエピソードなど、移住者ならでは視点でお話をさせていただきました。

その他には、新しいレシピのアイデアが思いつく瞬間や、レシピ作りで心がけていること、簡単な調理法など、日々発信している遠州ざんまいレシピの裏側をお伝えしました。

1時間という、限られた時間の中ではありましたが、浜松の農業について、他の地域から移り住んだ「移住者」目線でお話し、遠州ざんまいレシピを通して、新たな浜松の農作物の魅力をお伝えできたかと思います。

2018-04-10 | Posted in Blog, メディア掲載No Comments »